しまなみ海道の島しょ部では初となるフランス料理専門店・フィレール。
オーナーシェフは調理師の専門学校でフレンチ担当として31年間勤め、過去には現地の名店でも勤務。
旬の魚や野菜、大三島産のイノシシ肉など、地元の幸を活かした本格的なコース料理が気軽に楽しめます。
古民家を改修した趣ある店内で特別な空間を堪能してください!
"Filer" is the first French restaurant on the islands of the Shimanami Kaido.
The owner-chef had worked as a French cuisine teacher at a culinary school for 31 years, and also worked at a well-known store in France in the past.
You can casually enjoy authentic course cuisine that make use of local delicious ingredients, such as seasonal fish and vegetables, and wild boar meat from Omishima.
Please enjoy a special time in the renovated old folk house!
しまなみフレンチ フィレール
ジャンル/フレンチレストラン
住所/愛媛県今治市上浦町甘崎1572
営業時間/11:30~15:00
電話/0897-87-2344
定休日/月・火・日(第3)
駐車場/〇
サイクルスタンド/×
Wi-Fi/×
備考/ディナーは要予約。
Shimanami French Filer
Category/French Restaurant
Address/1572, Amazaki, Kamiura, Imabari, Ehime
Opening/11:30 a.m. to 15:00 p.m.
Holidays/Mon., Tue., Sun(3rd of a month)
Car parking/〇
Bicycle parking/×
Wi-Fi/×
Notes/Reservation required for dinner.
Web page/https://shimanami-filer.com/
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